16 svi., 2017
U nastavku naših engleskih avantura pozabavit ću se izletom u Brighton te s nekoliko pubova u centralnom dijelu Londona. Još pomalo omamljeni od jučerašnje turneje po sjeveroistočnom Londonu na kolodvoru St Pancras čekamo jutarnji...
5 tra., 2017
Nekad prilika za pivopis iskoči neočekivano. Koliko vam je realno zanimljivo čitati uvijek o istim velikim pivskim gradovima, državama, svemu fenomenalnom? OK, dosta, ali svijet piva nije sačinjen samo od ljepote, hajpa, hiperprofesionalnosti, crafta,...
27 ožu., 2017
Protekloga ljeta Anja i ja smo odlučili tjedan dana provesti u Makedoniji kod njezinoga oca koji trenutno živi i radi u Skopju. Plan je bio putovati automobilom iz Zagreba u Skopje, odsjesti kod njega...
13 velj., 2017
Dublin, grad koji je nažalost iz svima poznatih razloga u zadnje vrijeme prozvan i glavnim gradom Slavonije. Razuzdan, lud, nepredvidiv. Tamo gdje su po statusu pubovi rame uz rame s crkvom.
6 velj., 2017
Nakon četiri vrlo uspješna tečaja na kojima se demonstriralo varenje piva iz cjelovitog ekstrakta, ekipa s portala pivopis.si pojačana lokalnim snagama u vidu predavača Gorana Kramarića, odlučila je proširiti ponudu i krenuti s praktičnim...
27 pro., 2016
1. Što ti je obilježilo pivsku 2016.? Iznogud: Definitivno festivali. Prije svega CBC i Borefts koji su nova razina beer geekeraja, a onda Who Cares i Vrteška. Volim tu pozitivnu pivsku atmosferu, gomilu...
21 stu., 2016
Nekad inspiracija za članak dođe potpuno neočekivano. Ne radimo često preglede pivovara, nismo radili baš pretjerano strane. Ali, nekad ti život (ili u ovom slučaju dragi prijatelj, kolega Ratebeer administrator Alberto Taddeo) iskrca potpuno...
19 stu., 2016
Rujan je mjesec poznat po Oktoberfestu, no baš u to vrijeme odvija se jedan puno manji, a beer geekovima puno zanimljiviji pivski festival. Riječ je o Boreftsu, dvodnevnom festivalu koji u nizozemskom Bodregavenu organizira...
13 stu., 2016
Molim? Namjerno kiseljenje piva? I to prije fermentacije? Početnici pivopije i novaci u svijetu pivarstva molimo skrenite pogled. I eventualno se vratite jednom kad vam dosade sladna i hmeljasta piva, te kad vam npr....
2 stu., 2016
Brauhaus Lemke smješten je na Hackescher Marktu, točno tamo gdje je i krenula priča o ovoj njemačkoj pivovari 1999. godine, kada je njezin osnivač Oli Lemke odlučio otvoriti vlastiti pogon za proizvodnju piva.
