Prve glasine da ekipa iza The Garden Festivala, jednog od najistaknutijih u državi zadnjih 10 godina, kao i iza ostalih projekata pod The Garden “kišobranom” razmišlja otvoriti pivovaru, pojavile su se početkom 2015.. Već...
Na kraju drugog nastavka ostavio sam vas u najgorem trenutku dalmatinskog pivarstva otkad je ono postojalo, masovnim gašenjem zadnjih postojećih pivovara u Dalmaciji pred kraj ‘00-ih. Treći tako počinjemo situacijom gdje su svi mislili...
1 lip., 2016
Prvi je nastavak pivopisa o 2. Novosadskom festivalu zanatskog piva zaključen mojim figurativnim odlaskom na predavanje o povijesti crafta i malog pivarstva u ex-Yu zemljama i okolici, pa krenimo od tu. S predavanjem o...
24 svi., 2016
Srpska craft pivska scena… koliko zapravo znate o njoj? Većina se ljudi tu ipak tek upoznaje i sa domaćom craft scenom, a kamoli da gleda preko granice ono što u Hrvatskoj nije dostupno, i...
U početku drugog dijela mini-serijala o povijesti dalmatinskog pivarstva vratimo se na devedesete i krenimo nazad malo na sjever. Vjerovali ili ne, još je tu bilo pivovarica… Postojala je u Ivinju kraj Tisna pivovara...
Dalmacija je vinska regija. To je činjenica. Svi smo to, bili iz Dalmacije ili ne, imali prilike čuti, vidjeti, pa i osjetiti i probati nebrojeno puta. Jednostavno nema smisla elaborirati to. Sve je jasno....
